在家怎么做咖喱鸡肉饭？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享咖喱鸡肉饭的做法大全的宠物知识，其中也会对在家怎么做咖喱鸡肉饭？(在家怎么做咖喱鸡肉饭视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

在家怎么做咖喱鸡肉饭？

请指点下咖喱鸡肉饭怎么做好吃？

咖喱鸡肉饭怎么煮好吃
1.鸡肉,先放点盐和胡椒粉煎香了的,嫌麻烦的话可以直接焯水备用啦

ps:鸡肉可以完全按照自己的口味选鸡身上任何一个部位,你要是喜欢吃鸡**也行

2.配菜全部准备好哟,胡萝卜和土豆切大小相同的块,洋葱和青椒切片,西兰花切小朵

3.锅里下油,爆香干辣椒、葱、姜、蒜

4.先下鸡肉煸炒,撒半茶匙白胡椒粉,再下土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒片刻

5.加入适量清水,水量大概在食材的三分之二处,盖上锅盖且焖一会

6.大概十多分钟,土豆和胡萝卜都软了,加入青椒

7.咖喱块调一点温水融化,加入,翻炒,汤汁收浓就可以啦因为咖喱块里面已经有足够的盐分,起锅前尝一下盐是否合适,不合适加点8.用小碗盛一碗米饭,倒扣盘内,浇上你炒的咖喱鸡肉,简单 营养 好吃的一道盖饭就完成啦



咖喱鸡肉饭的热量
122 大卡(100克)

原料
好侍百梦多咖喱 40.0g

胡萝卜(老) 188.0g

马铃薯 183.0g

金龙鱼食用调和油 20.0g

饮用水 50.0g

米饭 300.0g

洋葱 70.0g

鸡 134.0g

详细说明
1.倒入食用油热锅.

2.把已经切成块的蔬菜和鸡肉倒入锅内翻炒.

3.倒入水,煮开.煮开后撇开表层油脂沫.

4.加入咖喱.煮十分钟即可.

5.浇在米饭上,一起食用.



营养价值介绍
首先,咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、**和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康;咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用.

其次,土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素,具有抗衰老的功效;土豆含有丰富的膳食纤维,具有一定的通便排毒作用;土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,所以还具有瘦腿的功效;土豆是碳水化合物,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用.

此外,鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精;而被誉为"五谷之首"的大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.

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咖喱鸡饭的好吃做法？

做法一 材料：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。 步骤： 1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块； 咖喱鸡肉饭 2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟； 3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可。 做法二 咖喱鸡肉饭 1、把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可； 2、水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用； 3、炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜，待土豆稍软些的时候加入2块咖喱块翻炒，最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆、胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸； 4、做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳； 5、米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。 做法三 咖喱鸡肉饭 食材：米饭一碗、鸡腿肉200g 、青豆10g 、洋葱丁30g 、胡萝卜丁50g 、土豆块50g 、食用油适量、**咖喱膏、盐适量、椰奶适量。 [1] 1、鸡腿肉切成丁； [1] 2、锅烧热加入食用油，下去切好的鸡腿肉丁，翻炒到鸡肉变白； 3、加入切好的洋葱丁翻炒到洋葱变香，下入土豆块和胡萝卜块，翻炒到蔬菜块变软； 4、加入30g**咖喱膏，翻炒至咖喱融化； 5、加入青豆，翻炒均匀后在锅内加入没过食材的椰奶，适量翻炒后炖煮10分钟左右至蔬菜块成熟，出锅前放入适量盐即可。 制作技巧 编辑 语音 1、 将盘中摆好米饭，也可再另外烫点蔬菜将煮好的咖喱加入即是美味的咖喱鸡肉饭。 2、 咖喱已含有盐等调味品，故不需要再额外增加调料，待出锅时依口味再调整。 3、 咖喱包装上有有详细的用量参考，也标有**，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的。 [2] 营养价值 编辑 语音 鸡腿：温中、补精益髓、益气。 土豆：和胃、解毒、消肿。 胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳。

一道家常咖喱鸡肉饭怎么做才好吃？

材料
肉：，牛肉，猪肉，鸡肉，菜：，土豆，胡萝卜，洋葱，料：，食用油，盐，咖喱粉
做法
1.锅里放油，炒肉。
2.放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。
3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。
4.菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5.继续煮上5分钟。
6.米饭另做，浇上菜和汤。

正宗咖喱鸡肉饭的做法

适合2岁+宝宝的咖喱鸡肉饭

咖喱鸡饭的经典做法？

随着生活节奏的加快，现在很多人越来越不会在家里自己做饭了，加上外卖的兴起，越来越多的人选择一日三餐都是外卖解决，但是外卖吃多了毕竟是不太好的，所以建议就是适当的自己做下饭，但是很多人觉得自己炒菜很麻烦，而且做出来的也不好吃，就选择放弃了。 其实有些菜时很好做的，不仅仅好做，就算是小白也是零失败，而且做出来的也是相当的美味，比外卖好吃，今天介绍这道菜很适合没有时间自己做菜或者觉得自己做菜不好吃的人，它就是咖喱鸡肉饭。咖喱鸡肉饭本身是来自印度，而且咖喱还具有暖胃健脾的功效，有时候吃一些也是对身体很有益的。接下来小编就为大家介绍下如何做出美味可口的咖喱鸡肉饭。 首先准备300g左右的鸡腿、1个土豆、半个洋葱、半根胡萝卜、1盒的好侍百梦多咖喱微辣、生抽、料酒，还有少量的青豆或者玉米或者香菇，这些根据个人口味选择，然后关于好侍百梦多咖喱的辣度也是可以根据自己的口味灵活选择的。能够吃辣的可以选择辣度比较高的，不能吃辣的可以选择辣度比较低的。 第一步：先将买来的新鲜鸡腿肉清洗干净后切成小块的鸡肉丁，然后将这些鸡肉丁放在一个碗中，然后加入2勺生抽、2勺料酒、半勺盐，用手抓匀后腌制15分钟左右，去除其鸡腥味，同时也让鸡肉更好的入味。然后将土豆和胡萝卜都清洗干净后去掉外皮然后切成丁块，将洋葱也清洗干净后切成小块的。 第二步：起锅烧油，等到油热后将洋葱和鸡肉一起下入锅中，用大火翻炒至变色后将盛起来放在旁边以备用。然后往之前炒鸡肉的锅中再添一点的油，这个时候就将之前准备好的土豆和胡萝卜等蔬菜丁倒入锅中开大火翻炒2分钟左右。 第三步：两分钟后就往锅中添加冷水，直到水淹没里面的食材，然后盖上锅盖开大火将水煮开。等到水开后就将鸡肉倒入，然后加入适量的咖喱块，搅拌均匀后，继续开中火煮10分钟左右。在煮的期间记得要也时常的搅拌锅中的食材，防止其因为温度过高时间过长导致锅底烧糊粘锅。直到锅中的土豆可胡萝卜都煮软就差不多 可以出锅了。 第四步：用一个小圆底的碗将米饭盛起来，记得多盛点哦，因为超级好吃！然后用饭勺在米饭的表面压几下，然后将米饭倒扣着放到盘里，最后在米饭上面淋上咖喱就可以开吃啦！

咖喱鸡饭制作方法

咖喱鸡饭 材料：鸡胸肉1块，米饭适量，土豆1个，胡萝卜半个，青椒半个，洋葱半个。 做法： 准备所需要的食材。土豆胡萝卜去皮切丁。青椒和洋葱也切成小丁。鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。 锅烧热放入适量橄榄油，放入土豆丁煸炒，煸炒到土豆表面变的微黄盛出。放入胡萝卜煸炒几下，炒好的胡萝卜盛出。放入洋葱和鸡丁翻炒，鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。 倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。放入椰子粉搅匀，放入青椒丁翻炒均匀，放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。把做好的咖喱浇在米饭上即可。 功效：对营养**、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 我们在生活中经常能够吃到鸡肉了哦，我们也知道了，鸡肉的吃法也是非常的多的了，鸡肉能够做很多的菜的哦，我们上面已经了解了宫保鸡丁和咖喱鸡饭的做法了哦，宫保鸡丁和咖喱鸡饭都的做法都是比较简单的了，并且在生活中多吃一些宫保鸡丁和咖喱鸡饭都还能够帮助我们很好的补充营养的哦。

咖喱鸡饭做法

用料 鸡肉（鸡胸，鸡腿肉都可以） 咖喱块：4块 （2人份） 牛奶：1\3 袋儿 土豆&胡萝卜：少许 淀粉：少许 可加洋葱 青豆：看个人口味 鸡肉切小块腌一下 (鸡胸肉鸡腿肉都可以)：料酒一勺，葱姜少许，淀粉，抓均（酱油盐 少少放一点ok！口轻的不要多放，因为咖喱块的味道很足不然会太咸)注：淀粉浆过的鸡肉会很嫩，口感好。没有抓淀粉鸡肉口感会柴。不喜欢吃肥的，所以就买鸡大胸就好！腌10～20分钟左右。 胡萝卜切小块。看个人口味放多少。注：胡萝卜切的比土豆小一点哦。 土豆切块。特别好吃可以多放点。土豆炖时会溶，所以别切太小，不然炖完更小了甚至化没了。（注：切好的土豆需放在水里，一是出粉，二是防止变黑） 小火，少许油，先放洋葱小火炒出香味，然后放入腌好的鸡肉，胡萝卜土豆，炒至鸡肉变色，土豆表面有金**了就可以了。我今天家里没买洋葱就没放，洋葱爱糊炒时要注意下。 然后锅中倒入凉水，沫过全部食材。水不要放太少，最后的汤汁是灵魂！盖锅盖直到锅里的水开沸腾。然后转小火，咖喱块掰成小块放入锅中开始炖咖喱。（就是水管子里接的生凉水，不是凉白开浓汤宝高汤啥的。) 小火煮，会慢慢收汁，可以盖盖儿或不盖，都必须注意时不时要搅拌，因为爱糊底，建议用不粘锅。可以尝个土豆，面面的了就哦了。 这炖差不多了，汤汁沸腾，dududu冒泡泡了，这时就准备收汁了！奉上独家收汁小妙招：收汁时先改大火，放少许牛奶，相当于日本椰浆的效果，可以让咖喱更浓郁更美味。（是*化效果让咖喱汤汁味道更浓郁更丰富)，注意牛奶量：不要放太多！

正宗咖喱鸡肉饭的做法

适合2岁+宝宝的咖喱鸡肉饭